一、濟(jì)水老膠坊的歷史文化
濟(jì)水老膠坊始于1876年。梁朝陶弘景《本草經(jīng)集注》記載：“阿膠煮驢皮作之，出東阿?！笔抢脰|阿的阿井水煮之而成。《水經(jīng)注》：“阿井，乃濟(jì)水所注?！睎|阿古治所在今陽(yáng)谷縣阿城鎮(zhèn)西北之故城。臺(tái)前縣境東部古代隸屬之。坐落在與東阿古阿井毗鄰的臺(tái)前境內(nèi)的曹氏阿膠廠，熬膠所用之水與古阿井同為濟(jì)水潛流水源，且為古阿井迤西上游之濟(jì)水，此水出于太行山南麓濟(jì)源王屋山溶洞，經(jīng)地下巖石和沙礫層過(guò)濾，潔凈無(wú)瑕，色綠質(zhì)重，宜于煮膠。
濟(jì)水老膠坊生產(chǎn)歷史上源于東阿，三國(guó)時(shí)魏武帝曹操之子曹植被封為東阿王，他才華橫溢，文貫華夏，但身體羸弱，是一位弱冠書(shū)生。來(lái)東阿赴任后久服阿膠，寫(xiě)下了大量不朽詩(shī)篇。曹植心地善良，為給百姓治病，他令大建膠廠，一時(shí)阿膠生產(chǎn)勃興，遍布和波及今臺(tái)前縣境多村。
迄唐代《二十五史》中記載的歷受三朝皇帝旌表的唐代百忍鄉(xiāng)賢古村人張公藝所主持的張氏大家族，因當(dāng)時(shí)古濟(jì)水流于村前，水源豐富優(yōu)渥，就建起了較大規(guī)模的阿膠廠。他曾利用自制的阿膠救活了一時(shí)落難的唐王李世民。唐朝武德年間，山東劉黑韃，徐園朗搞地方割據(jù)，并在任城（今濟(jì)寧）地帶興兵反唐，唐皇李淵派其子秦王李世民帶兵征討。李世民年輕氣盛，竟一人冒險(xiǎn)夜入敵營(yíng)刺探軍情，不料被義軍將士認(rèn)出，遂圍攻捉拿，李世民殺開(kāi)一條血路，朝著西北方向落荒而逃。當(dāng)來(lái)到壽張縣古賢村（今臺(tái)前縣橋北張村）前，被一條河擋住去路，河上有一木橋，李世民上橋后，由于身體負(fù)傷，且人困馬乏，不慎連人帶馬跌入河中，正好張公藝帶家人在河邊習(xí)武，遂將李世民從河中救出，抬到家中，此時(shí)李世民已昏迷，張公藝急忙燃火溫泡自制的阿膠灌入口中，稍后蘇醒過(guò)來(lái)。自此每天張公藝用阿膠精心喂之，耐心侍養(yǎng)，不久身體得到康復(fù)，遂即言謝而去。后來(lái)李世民當(dāng)了皇帝，為感謝張公藝這位百忍仁善之家的救命之恩，御筆題寫(xiě)金匾，額書(shū)“百忍義門(mén)”。門(mén)前圣水古濟(jì)水，熬膠世家數(shù)百年后又在村前濟(jì)水上撥款修建了古賢大橋。見(jiàn)《張公藝與百忍堂》中州古籍出版社出版。
濟(jì)水老膠坊與張氏阿膠一脈相承。曹姓始祖曹叔振鐸之第七十世孫曹炳于明洪武年間遷徙到山東省壽張縣曹集，其后裔一支遷今臺(tái)前境曹楊韓諸村。曹家忠厚為本，勤耕殷業(yè)，家道興隆。為發(fā)展家庭工商業(yè)，曹氏家人振平等人前去名貫中原的古賢村張家阿膠廠作坊學(xué)徒三年，掌握了一定的技術(shù)，為提高技藝，又去曹氏先人曹植主政的東阿縣古阿井處阿膠廠取經(jīng)，并在壽張縣九嶺之首玉皇嶺附近辦起了阿膠廠。玉皇嶺為自然形成的紅土山嶺，原高60米，南北長(zhǎng)1500米，東西寬600米。自西南而來(lái)的古濟(jì)水瀠迴山崗，由于地質(zhì)的原因，濟(jì)水滲透地下數(shù)百米，形成了一個(gè)巨大山泉，終年不涸，水潤(rùn)皇嶺，萬(wàn)木蔥蘢。水是阿膠之魂，曹氏族人利用古濟(jì)水形成之泉水興建了阿膠廠，納天地之精華，生產(chǎn)之時(shí)又適逢道家在玉皇嶺興建了規(guī)模宏大的玉皇閣道觀，此地又臨壽張至鄆城、鄄城、古范縣四縣交通之要道，形成了輻射四周百里之集貿(mào)市場(chǎng)，店鋪林立，門(mén)坊櫛比。今曹氏阿膠廠長(zhǎng)、河南古濟(jì)水阿膠制品有限公司董事長(zhǎng)曹之營(yíng)之高祖父曹文彩，就在玉皇嶺集市中心興辦了專門(mén)銷(xiāo)售阿膠的店鋪。由于曹氏阿膠的治病神力，四方商賈前來(lái)購(gòu)膠者絡(luò)繹不絕，尤其南方商人運(yùn)來(lái)大批竹貨和江米，傾銷(xiāo)后全部購(gòu)成曹氏古濟(jì)水阿膠運(yùn)回暢銷(xiāo)江南州邑，曹氏阿膠一時(shí)名冠四方。
二、濟(jì)水老膠坊的產(chǎn)品技藝，保健價(jià)值與歷代傳承
濟(jì)水老膠坊歷年來(lái)以甘肅、內(nèi)蒙、新疆等地的優(yōu)質(zhì)黑驢皮為原料，利用地下潛流之古濟(jì)水，在歷代傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上加之冰糖、生地、熟地、人參、甘草、大棗、枸杞、珍貴中藥等佐料，精心熬制而成。
濟(jì)水老膠坊至今已有300余年的歷史，明代創(chuàng)始人曹振平、清代傳承人曹文彩、民國(guó)時(shí)期繼承人曹洪軍、新中國(guó)成立后繼承人曹景春、曹玉臣、曹之營(yíng)等至今已有八代，其產(chǎn)品為古老的杏林奇葩。
三、濟(jì)水老膠坊的發(fā)展?fàn)顩r及社會(huì)信譽(yù)
貢膠古濟(jì)水老膠坊藥業(yè)有限公司成立于2015年05月，前身為曹氏阿膠廠，后改制為濮陽(yáng)市三膠實(shí)業(yè)有限公司，熬膠所用之水與古阿井同為濟(jì)水潛流水源，公司經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展與創(chuàng)新，已有濟(jì)水老膠坊、古濟(jì)水阿膠、濟(jì)水禧字、濟(jì)水福字等品牌。2019年，公司增資注冊(cè)資金為6000萬(wàn)，現(xiàn)壯大為貢膠古濟(jì)水老膠坊藥業(yè)有限公司，是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、研發(fā)為一體的現(xiàn)代化阿膠生產(chǎn)企業(yè)。
貢膠古濟(jì)水老膠坊藥業(yè)有限公司經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展，繼承傳統(tǒng)的熬膠工藝，創(chuàng)新引用當(dāng)代高科技技術(shù)，秉承“用綠色智慧演繹中國(guó)阿膠千年經(jīng)典”的發(fā)展愿景，所屬企業(yè)生產(chǎn)的阿膠系列產(chǎn)品，已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)江浙、上海、福建、江西、廣東沿海等江南各地，譽(yù)滿江南各地。
